Descartes

La FAO define los Descartes o capturas descartadas como “es esa porción de la materia orgánica total de origen animal en la captura, la cual es desaprovechada, o vertida en el mar por cualquier razón. No incluye materiales vegetales y desechos postcosecha tales como vísceras o entrañas. Actualmente es uno de los mayores problemas de la pesca, tanto de un punto de vista socioeconómico como medioambiental.

Los descartes representan una pérdida de recursos marinos de gran valor, que desempeña un papel importante en el agotamiento de las poblaciones marinas.

Impactos ecológicos adversos:

• Cambios en el ecosistema y en la estructura global de las redes tróficas.
• El descarte de los individuos juveniles de las especies objetivo provocará en el futuro una reducción de la biomasa reproductora.
• El descarte de los individuos maduros de las especies objetivo reduce rápidamente la biomasa reproductora de la población.

Impactos socioeconómicos adversos:

• El pescado descartado no contribuye a la generación de ingresos en la pesca, tanto en el presente como en el futuro. Los peces no descartados representan un recurso para el futuro.
• La supervivencia a largo plazo de la industria pesquera depende totalmente del mantenimiento de los ecosistemas en buen estado.

Los descartes se consideran una perdida inaceptable de recursos pesqueros, por lo que una nueva Política Pesca Común (PPC) ha sido establecida por la Comisión Europea con el fin de mitigar y prohibir su práctica:

Reglamento (UE) 1380/2013 del Parlamento Europeo y del Consejo, 11 de diciembre 2013

Objetivos del proyecto LIFE iSEAS

El principal objetivo del proyecto LIFE iSEAS es demostrar que un escenario sostenible (en términos de indicadores biológicos y socioeconómicos) es posible en las pesquerías de la UE.

Este objetivo se podrá conseguir mediante la mejora de la puesta en práctica tanto de los conocimientos existentes como de soluciones innovadoras para la reducción y gestión de los descartes pesqueros.

El Paradigma LIFE iSEAS

Zonas de Pesca

Si las zonas con altos niveles de descartes (especies no comerciales, sin cuotas o con tallas inferiores a las legales) se conociesen con precisión y en tiempo real, otros barcos que trabajan en la zona, podrían tratar de evitar estas zonas de pesca.

Uso Eficiente

Actualmente, se utiliza importante cantidad de materia orgánica procedente de la pesca para producir harina de pescado y/o aceite, generándose productos de bajo o medio valor añadido.

Si la captura no deseada se pudiese mantener a bordo y posteriormente descargada en puerto, se abriría la oportunidad de utilizar la biomasa de una manera más eficiente, convirtiéndose en una fuente complementaria de ingresos para la industria.

Es posible demostrar la validez del enfoque que se propone para garantizar la sostenibilidad de las pesquerías sólo si se incluyen en el:

Datos precisos de los tipos de descartes, sus volúmenes y las zonas de pesca donde se encuentran

• Problemas relacionados con la gestión de los descartes
• Procedimientos técnicos para obtener productos específicos
• Aspectos socioeconómicos relacionados con las diferentes etapas en la cadena de valor

De acuerdo con este objetivo general señalado anteriormente, el proyecto iSEAS intentará:

1. Probar la implementación y funcionamiento del iObserver a bordo de buques oceanográficos. Para ello se instalará un conjunto de tecnologías estandarizadas capaces de realizar el mismo trabajo que llevan a cabo observadores cualificados.
2. Optimizar la actividad pesquera a través de la definición de una herramienta fiable, basada en modelos matemáticos que analizan las condiciones espacio-temporales de las áreas de pesca objeto de estudio. Esta herramienta ayudará a:

 2a) Tomar decisiones en tiempo real sobre la actividad pesquera, la definición de áreas / periodos / especies más apropiadas en términos de niveles de descarte más bajos.

2b) Así mismo desarrollar políticas de corta duración y eficaces sobre los recursos marinos / áreas de pesca, que garanticen los stocks de poblaciones y aumentar al máximo el rendimiento de la pesca.

 Llevar a cabo una pesca más selectiva, reduciendo el gasto de combustible y el tiempo de procesado de las capturas a bordo.

3. Definir una instalación completamente operativa en tierra, que se emplearía par los procesos de valorización de descartes y su comercio, que en el marco del proyecto se denominará iDPV (Punto para el Procesado Integral y la Valorización de Descartes).
4. Demostrar los impactos / beneficios medioambientales y socio-económicos que tendrán en el sector pesquero la aplicación de las soluciones innovadoras propuestas así como el nuevo modelo de gestión.