Descartes

La FAO define los Descartes o capturas descartadas como “es esa porción de la materia orgánica total de origen animal en la captura, la cual es desaprovechada, o vertida en el mar por cualquier razón. No incluye materiales vegetales y desechos postcosecha tales como vísceras o entrañas. Actualmente es uno de los mayores problemas de la pesca, tanto de un punto de vista socioeconómico como medioambiental.

Los descartes representan una pérdida de recursos marinos de gran valor, que desempeña un papel importante en el agotamiento de las poblaciones marinas.

Impactos ecológicos adversos:

• Cambios en el ecosistema y en la estructura global de las redes tróficas.
• El descarte de los individuos juveniles de las especies objetivo provocará en el futuro una reducción de la biomasa reproductora.
• El descarte de los individuos maduros de las especies objetivo reduce rápidamente la biomasa reproductora de la población.

Impactos socioeconómicos adversos:

• El pescado descartado no contribuye a la generación de ingresos en la pesca, tanto en el presente como en el futuro. Los peces no descartados representan un recurso para el futuro.
• La supervivencia a largo plazo de la industria pesquera depende totalmente del mantenimiento de los ecosistemas en buen estado.

Los descartes se consideran una perdida inaceptable de recursos pesqueros, por lo que una nueva Política Pesca Común (PPC) ha sido establecida por la Comisión Europea con el fin de mitigar y prohibir su práctica:

Reglamento (UE) 1380/2013 del Parlamento Europeo y del Consejo, 11 de diciembre 2013

Objetivos del proyecto LIFE iSEAS

El principal objetivo del proyecto LIFE iSEAS es demostrar que un escenario sostenible (en términos de indicadores biológicos y socioeconómicos) es posible en las pesquerías de la UE.

Este objetivo se podrá conseguir mediante la mejora de la puesta en práctica tanto de los conocimientos existentes como de soluciones innovadoras para la reducción y gestión de los descartes pesqueros.

El Paradigma LIFE iSEAS

Zonas de Pesca

Si las zonas con altos niveles de descartes (especies no comerciales, sin cuotas o con tallas inferiores a las legales) se conociesen con precisión y en tiempo real, otros barcos que trabajan en la zona, podrían tratar de evitar estas zonas de pesca.

Uso Eficiente

Actualmente, se utiliza importante cantidad de materia orgánica procedente de la pesca para producir harina de pescado y/o aceite, generándose productos de bajo o medio valor añadido.

Si la captura no deseada se pudiese mantener a bordo y posteriormente descargada en puerto, se abriría la oportunidad de utilizar la biomasa de una manera más eficiente, convirtiéndose en una fuente complementaria de ingresos para la industria.

Es posible demostrar la validez del enfoque que se propone para garantizar la sostenibilidad de las pesquerías sólo si se incluyen en el:

Datos precisos de los tipos de descartes, sus volúmenes y las zonas de pesca donde se encuentran

• Problemas relacionados con la gestión de los descartes
• Procedimientos técnicos para obtener productos específicos
• Aspectos socioeconómicos relacionados con las diferentes etapas en la cadena de valor

De acuerdo con este objetivo general señalado anteriormente, el proyecto iSEAS intentará:

1. Probar la implementación y funcionamiento del iObserver a bordo de buques oceanográficos. Para ello se instalará un conjunto de tecnologías estandarizadas capaces de realizar el mismo trabajo que llevan a cabo observadores cualificados.
2. Optimizar la actividad pesquera a través de la definición de una herramienta fiable, basada en modelos matemáticos que analizan las condiciones espacio-temporales de las áreas de pesca objeto de estudio. Esta herramienta ayudará a:

 2a) Tomar decisiones en tiempo real sobre la actividad pesquera, la definición de áreas / periodos / especies más apropiadas en términos de niveles de descarte más bajos.

2b) Así mismo desarrollar políticas de corta duración y eficaces sobre los recursos marinos / áreas de pesca, que garanticen los stocks de poblaciones y aumentar al máximo el rendimiento de la pesca.

 Llevar a cabo una pesca más selectiva, reduciendo el gasto de combustible y el tiempo de procesado de las capturas a bordo.

3. Definir una instalación completamente operativa en tierra, que se emplearía par los procesos de valorización de descartes y su comercio, que en el marco del proyecto se denominará iDPV (Punto para el Procesado Integral y la Valorización de Descartes).
4. Demostrar los impactos / beneficios medioambientales y socio-económicos que tendrán en el sector pesquero la aplicación de las soluciones innovadoras propuestas así como el nuevo modelo de gestión.

[showhide type=»a» more_text=»A. Acciones preparatorias: Impulsos para incentivar los descartes. implicaciones socioeconómicas y cuantificación de los descartes en las pesquerías objetivo.» less_text=»A. Acciones preparatorias: Impulsos para incentivar los descartes. implicaciones socioeconómicas y cuantificación de los descartes en las pesquerías objetivo.»]

Objetivos: Incrementar el conocimiento sobre la situación actual de los metiers de pesca considerados en este proyecto (incluyendo la evaluación socio-económica de la actividad real de flotas seleccionadas y del sector pesquero). Este es un primer paso decisivo en la identificación las medidas que se deben considerar/definir/ implementar en el marco de LIFE iSEAS, a fin de hacer frente a los descartes en los bancos de pesca elegidos, donde normalmente operan las embarcaciones de arrastre.

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[showhide type=»b» more_text=»B. Acciones a implementar.» less_text=»B. Acciones a implementar.»]

•  Definición y prueba de un sistema iObserver.
  

Objetivos:
Instalar en buques oceanográficos y en barcos arrastreros comerciales, que operan en las áreas pesqueras seleccionadas, un conjunto de tecnologías capaces de realizar el mismo trabajo que desarrolla un observador humano a bordo de un buque.

• Desarrollo de una SDI (Infraestructura de datos espaciales) en descartes pesqueros.
  

Objetivos: Desarrollar una infraestructura de datos espaciales (SDI) en cumplimiento de la Directiva INSPIRE 2007/2.que permitirá poner en funcionamiento y perfeccionar un geoportal sobre gestión de datos en descartes pesqueros.

•  Optimización de la monitorización sobre actividad pesquera para contribuir a la sostenibilidad de los recursos.
  

Objetivos: Esta acción implica la definición y el desarrollo de modelos matemáticos fiables que analizarán las condiciones espacio temporal de las zonas de pesca consideradas en este proyecto. Se trata de una herramienta robusta que servirá para la evaluación de las políticas pesqueras y la óptima gestión de los recursos marinos.

•  Definición de unas instalaciones plenamente operativas, tanto a bordo de barcos como en tierra, para la valorización y la gestión de los descartes.
  

Objetivos: : Esta acción se centra en la adaptación de los buques para traer a puerto de forma selectiva diferentes especies y muestras:

1) Los individuos de las especies objetivo para desembarcarlos en la subasta como se realiza habitualmente.

2) Especies no afectadas por la regulación de cuotas, que podrían ser empleadas en la elaboración de productos para el consumo humano en las instalaciones creadas para este propósito(iDVP1).

3) Las muestras que, por razones legales, en la actualidad se consideran descartes y que por ello serán procesados en otro lugar de la planta piloto (iDVP1), con el fin de obtener productos no aptos para consumo humano.

iDVP (Punto de Valorización y Procesamiento Integral de descartes)

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[showhide type=»c» more_text=»C. Monitorización del impacto de las acciones del proyecto.» less_text=»C. Monitorización del impacto de las acciones del proyecto.»]

•  Monitorización de los impactos del proyecto.
  

Objetivos: El objetivo de esta acción es realizar un seguimiento y evaluar la eficacia de las decisiones que se proponen desde el proyecto para lograr los beneficios medioambientales perseguidos LIFE iSEAS, estableciendo una comparación con la situación actual. Esta acción se ha diseñado como un proceso continuo, que tiene lugar durante todo el proyecto, en la cual se verificarán las condiciones ambientales. Esta acción no se refiere a la actividad monitorización general del proyecto, que es una actividad de gestión, que se realiza en otro apartado del mismo.

•  Evaluación del impacto medioambiental y socioeconómico de las soluciones propuestas.
  

Objetivos: El objetivo principal de esta acción es demostrar los beneficios que proporcionarán al sector pesquero la implementación de las soluciones innovadoras y el nuevo modelo de gestión que se proponen en el marco del proyecto LIFE iSEAS.

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[showhide type=»d» more_text=»D. Actividades de diseminación y comunicación.» less_text=»D. Actividades de diseminación y comunicación.»]

•  Difusión, demonstración y diseminación.
  

Objetivos: El objetivo de esta acción es demostrar el potencial de las soluciones innovadoras que se proponen a las organizaciones del sector pesquero, centros de transferencia, centros de investigación y a las autoridades públicas, así como realizar una completa difusión del proyecto a nivel regional, nacional e internacional.

•  Plan de Comunicación After-LIFE+.
  

Objetivos: Con la realización de las actividades de difusión se espera poder influir a los distintos interesados, a fin de que puedan elegir la tecnología desarrollada en el proyecto LIFE iSEAS como una alternativa para la reducción de los descartes y para la construcción de un escenario de pesca sostenible.

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[showhide type=»e» more_text=»E. Gestión y monitorización del proyecto.» less_text=»E. Gestión y monitorización del proyecto.» ]

•  Gestión, coordinación e información a la Comisión Europea.
  

Objectivos: Organización y gestión general del proyecto.

Los objetivos de esta acción son: i) la gestión administrativa y técnica del Proyecto; ii) la coordinación entre los diferentes grupos y empresas participantes; iii) la evaluación de los progresos basados en los indicadores sobre el estado del medio ambiente (problemática de los descartes), iv) una comunicación fluida con la Comisión Europea.

• Creación de redes con otros proyectos LIFE + similares.

Objectivos: Esta acción tiene como objetivo identificar proyectos, tanto finalizados como en marcha, relacionados con la sostenibilidad (en términos de indicadores biológicos y socioeconómicos) y la gestión eficiente del sector agroalimentario. En ella se identificarán las metodologías y herramientas que se pueden integrar y promover en las actividades del proyecto LIFE iSEAS. Las actividades de esta acción permitirán compartir experiencias con otros proyectos y redes afines y buscar sinergias entre ellos. La puesta en común y el intercambio de información y experiencias con los diferentes proyectos seleccionados será altamente beneficioso para todos ellos.

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